スープ入り小肉まん～蒸小龍湯包～＜今月の料理長 おすすめ料理＞ [瑞麟（ずいりん）]
ある日のランチタイム、久し振りに…約２年ぶりかなぁ？と思い、
こちらも久し振りに「今月の料理長 おすすめ料理」よりオーダー
本当に「おすすめ料理」を記事にしてＵＰするのも久し振りだわ＜殴
「今月の料理長 おすすめ料理」
２００９年１月５日（月）～２月２８日（土） １１：３０～２１：００姫さざえの香り蒸し冷菜
～香蒸鮮蠑螺～
￥１，２６０‐税込・サービス料別
車海老の練り胡麻チリソース
～麻醤辣蝦球～
￥１，６８０‐税込・サービス料別
牛肉とイカのブラックビーンズ炒め
～豉汁炒牛魷～
￥１，３６５‐税込・サービス料別
スープ入り小肉まん
～蒸小龍湯包～
￥９４５‐税込・サービス料別
柔らかアンニンドウフマンゴーソースかけ
～芒果杏仁豆腐～
￥５２５‐税込・サービス料別
時菜担々麺＜野菜炒め入り担々麺＞ ～おすすめ麺より～ [瑞麟（ずいりん）]
某日の夜はとっても冷え込んだので、温かくて野菜も沢山頂くことのできるご飯は…と
彷徨っていますと、瑞麟の入口にT氏達を発見！
ここは一つ、まだ食していないおすすめ麺を頂くことに決定！！
…挨拶もそこそこに「今、厨房混雑中？」と伺ってからオーダー致しました
時菜担々麺＜野菜炒め入り担々麺＞
～おすすめ麺より～
￥１，５７５‐税込・サービス料別
提供期間 １１月 １日（土） ～ １２月３１日（水）
提供時間 １ １ ： ３ ０ ～ ２ １ ： ０ ０
砂鍋牛肉麺＜牛肉の煮込み入りつゆそば＞ ～おすすめ麺より～ [瑞麟（ずいりん）]
11月より一新された瑞麟のおすすめ麺
日々寒くなっているなかで、やっと食べに行く機会が出来ましたので、まずは一杯目を報告！
残るもう一杯は、後日頂きに参上致す予定です…
砂鍋牛肉麺＜牛肉の煮込み入りつゆそば＞
～おすすめ麺より～
￥１，７８０‐税込・サービス料別
提供期間 11月 1日（土）～12月31日（水）
提供時間 11 ： 30 ～ 21 ： 00
北海道産海の幸入りつゆそば～北海道湯麺～＜北海道フェア限定 おすすめ麺より＞ [瑞麟（ずいりん）]
１０日（金）はシフトの関係で、早い時間帯で昼食に入ることに
初めはペイサージュ襲撃！を狙ってみたが、団体客の予約による貸切で敢え無く返り討ち…
作戦変更で瑞麟に汁そばを頂きに参りました♪
北海道産海の幸入りつゆそば～北海道湯麺～
＜北海道フェア限定 おすすめ麺より＞
￥１，８９０‐税込・サービス料別
提供期間 ９月１日（月）～１０月３１日（金）
提供時間 １１ ： ３０ ～ ２１ ： ００
麻婆豆腐・芝海老とイカの塩味炒め ～今週のランチメニューより～ [瑞麟（ずいりん）]
９月１日（月）より変わった瑞麟のランチメニューのパターンもそろそろ終了間近の模様
そんな週一で通っている状況のランチメニューの今週分を早速ご報告！
今週のランチメニュー ～パターン⑤より～
提供時間 １１：３０～１５：００Aランチ＜￥２，１００‐税込・サービス料別＞
帆立のゆず胡椒風味
牛肉とブロッコリーの炒めBランチ＜￥１，５７５‐税込・サービス料別＞
麻婆豆腐
芝海老とイカの塩味炒め両ランチには、なめこ入りスープ、白飯、漬物、デザート付
ランチメニューオーダーの方に、＋￥３１５‐＜税込・サービス料別＞でコーヒー付へ
ホエー豚肉の柔らか蒸しつゆそば～蒸肉湯麺～＜北海道フェア限定 おすすめ麺より＞ [瑞麟（ずいりん）]
某週に急遽昼食を外で頂くことになってしまう事態
一応ランチは何処へ食べに行くか予定を立てているので、さあ大変…
でもこれはチャンス！と思い瑞麟へ襲撃・突撃！！
このところ夕食で瑞麟へ行く機会がなかったので気になっていたおすすめ麺をオーダー♪
白身魚の甘酢がけ・鶏肉の辛味炒め ～今週のランチメニューより～ [瑞麟（ずいりん）]
週に一度は瑞麟へ（笑）
って言うくらい今は通っていますねぇ～、ランチの為に…
それでは今週のランチメニューの紹介いってみようっ！
今週のランチメニュー ～パターン④より～
提供時間 １１：３０～１５：００Aランチ＜￥２，１００‐税込・サービス料別＞
牛肉のやわらか煮込み
帆立と中華野菜の炒めBランチ＜￥１，５７５‐税込・サービス料別＞
白身魚の甘酢がけ
鶏肉の辛味炒め両ランチには、コーンスープ、白飯、漬物、デザート付
ランチメニューオーダーの方に、＋￥３１５‐＜税込・サービス料別＞でコーヒー付へ
豚の角煮・イカのマスタードソース炒め ～今週のランチメニューより～ [瑞麟（ずいりん）]
９月１日（月）より変りました瑞麟のランチメニュー
週替わりなランチメニューなので、早速今週のメニューを報告！
今週のランチメニュー ～パターン③より～
提供時間 １１：３０～１５：００Aランチ＜￥２，１００‐税込・サービス料別＞
車海老とブロッコリーの炒め
牛肉のオイスターソース炒めBランチ＜￥１，５７５‐税込・サービス料別＞
豚の角煮
イカのマスタードソース炒め両ランチには、玉子入りスープ、白飯、漬物、デザート付
ランチメニューオーダーの方に、＋￥３１５‐＜税込・サービス料別＞でコーヒー付きへ
芝海老のチリソース・鶏肉のオイスターソース炒め ～今週のランチメニューより～ [瑞麟（ずいりん）]
９月１日（月）より変った瑞麟のランチメニュー
先週報告致しましたとおり、週替わりでメニューが変わりますので、今週も早速頂きに出撃！
今週のランチメニュー ～パターン②より～
提供時間 １１：３０～１５：００Aランチ＜￥２，１００‐税込・サービス料別＞
牛肉細切りとピーマンの炒め
帆立の黄金パウダーがけBランチ＜￥１，５７５－税込・サービス料別＞
芝海老のチリソース
鶏肉のオイスターソース炒め両ランチには、青菜入り豆腐のスープ、白飯、漬物、デザート付き
ランチメニューオーダーの方に、＋￥３１５‐＜税込・サービス料別＞でコーヒー付きへ
かにたま・イカの辛味炒め ～今週のランチメニューより～ [瑞麟（ずいりん）]
９月１日（月）より瑞麟のランチメニュー内容が変わりました
今までは、主菜１品＋副菜２品
それに今週のランチスープ、白飯、デザートの構成でしたが
これからは主菜２品に
今週のランチスープ、白飯、漬物、デザートとなります
と言うことで、１日（月）に早速突撃！
今週のランチメニュー ～パターン①より～
提供時間 １１：３０～１５：００
Aランチ＜￥２，１００‐税込・サービス料別＞
車海老のチリソース煮
牛肉細切りとニンニクの茎の炒め
Bランチ＜￥１，５７５‐税込・サービス料別＞
かにたま
イカの辛味炒め
両コースともに、岩のりと豆腐のスープ、ライス、漬物、デザート付
ランチメニューオーダーの方に＋￥３１５‐＜税込・サービス料別＞でコーヒー付へ
パレスホテル大宮
Ｃｕｓｔｏｍｅｒ−Ｙ さん
【私信＆呟き】
◇nice!&コメント有難うございます。
只今、オフが激務につきご対応が
疎かになり申し訳ございません。
後日改めて時間が出来次第
訪問等致します。
又、訪問の際はnice!の押し逃げ
状態になってしまう事を
ご容赦願いますm(_ _)m
尚、当方はnice!だけでも大歓迎ｖ
◆私信＞異動先は浜松町…(>_<)
片道２時間半でございます。
しかも、残業三昧の日々…(-"-)
そして恐れていた、１日３食全て
外食！もちろんせっかくのネタなので、
携帯から別のblogに投稿中（自爆）
そんな生存状況は、こちらで確認！
◇アペリティフの日参加しましたので
根性で６月中にはUPしたい…
無理でした…ｽﾐﾏｾﾝまだ書けない
【予定は未定】
※携帯からの投稿は対象外
（moblogの編集・再更新分は除く）
◆９月２１日（月）01:00UP
「大人のためのテーブルマナー」
◆４月２８日（火）01:00UP
「牛ﾀﾝのやわらか煮 ｼﾁｭｰ仕立て」
◆４月２２日（水）01:00UP
「桜鯛のポワレ」
◆４月１７日（金）02:00UP
「毎週金曜日限定軽食＆ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪ」
◆４月１４日（火）01:00UP
「桜のスイーツ in 2009」
◆４月１２日（日）01:00UP
「海の幸のポテトクレープ」
◆４月１１日（土）02:00UP
「舌平目のパン粉焼き」
◆４月１０日（金）01:00UP
「ワンプレートランチ」（ペイサージュ版）
４月のプリフィクスメイン料理から
◆３月２３日（月）撮影分より平日限定
ｿﾆｯｸｼﾃｨﾎｰﾙ前の桜の開花状況UP
→３月３１日（火）撮影分をもって終了
◆瑞麟の「今週のランチ」は
毎週日曜日00:00に更新
◆３月からはＵＰペースを落として
不定期更新の予定だったはずが…
【 クビシメネタリスト 】
※末梢線が入ると記事作成中
※記事UP又は取下げは削除
芝海老のつゆそば
五目海鮮つゆそば
芝海老のかけ御飯
五目かけ御飯
芝海老入り炒飯
カニ肉入り炒飯
点心（餃子、シュウマイ、肉まん）
ビネグリットソースのカッペリーニ
ミックスサンド
野菜たっぷりカレー（ビーフ）
水菜とたらこのスパゲティー
牛肉のキムチピラフ
シェフのきまぐれサラダ
マリネの盛り合わせ
春野菜のスパゲティー高菜のピラフ・パイン抜き串揚げ
埼玉県民の日特別バイキングアペリティフの日in２００９
……etc
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