あさり入りつゆそば～おすすめ麺・飯より～ [瑞麟（ずいりん）]
前回の投稿に書いた通り、３月１日(月)パレスホテル大宮の瑞麟へおすすめ麺を食べに突撃！
■おすすめ麺・飯
提供期間 ３月１日(月)～４月３０日(金)
提供時間 １１：３０～２１：００（オーダーストップ）
①あさり入りつゆそば ￥１２６０‐サービス料別
②豚トロ肉のスタミナそば ￥１２６０‐サービス料別
③天津麺（かに玉入りつゆそば）￥１２６０‐サービス料別
④ふかひれあんかけチャーハン ￥１８９０‐サービス料別
もやし、ニラ、長葱とメインの殻付きのあさりが沢山入った一品
麺は細麺ストレートでスープは塩味、あさりの旨味が出ています!(b^ー°)
尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定
季節野菜と黒豚ロースのせいろ蒸し～せいろ蒸しフェアより～ [瑞麟（ずいりん）]
写真：季節野菜と黒豚ロースのせいろ蒸し～せいろ蒸しフェアより～
３月１日(月)、仕事が早く終わったこの日を逃したら当分パレスホテル大宮に
行けないので、急遽出撃！
先月の中頃よりチラシに載っていた「あさりのつゆそば」目的に瑞麟へ
でもはじめにオーダーしたのは、
■せいろ蒸しフェアより
・季節野菜と黒豚ロースのせいろ蒸し ￥１４７０－
提供期間：３月１日（月）～４月３０日（金）
せいろ蒸しフェアで提供されている５品よりチョイス
黒豚ロース肉と季節の野菜として、もやし、ニンジン、芽キャベツ、
椎茸、蕪、じゃが芋（インカのめざめ）をせいろで蒸し、
隠し味に胡麻油が少々入ったぽん酢で頂くので、ヘルシー!(b^ー°)
豚しゃぶみたいで、とても美味しく頂きました(≧∇≦)
…更新に余裕があれば、あさりのつゆそばも頂いたのでＵＰしたいなぁ
尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定
アンニンドウフの苺ジュレ寄せ ＜今月の料理長 おすすめ料理 より＞ [瑞麟（ずいりん）]
３月第４週目のＷＢＣ・準決勝で日本が米国に勝った日
先日のランチを瑞麟で食べたら玖馬戦２戦とも勝ったので、
２度ある事は３度あるかも！と思い立ったので瑞麟へ襲撃
がっつりお昼を頂きたかったので、レギュラーメニューのご飯系料理とともに
シュウマイをオーダーしようとしたら時間がかかると言われたので断念…orz
替わりに「今月の料理長 おすすめ料理」から一品頂きましたので報告！
もちろんご飯系の料理の方も後日、記事にしてＵＰしますので、
しばらくお待ちくださいませm(_ _)m
「今月の料理長 おすすめ料理」
【 提供期間 】
平成２１年３月１日（日）～４月３０日（木）
【 提供時間 】
１１：３０～２１：００山菜とツブ貝のピリ辛和え
￥９４５‐税込・サービス料別
車海老の春野菜あんかけトビッコ添え
￥１，６８０‐税込・サービス料別
鶏もも肉の練り胡麻風味
￥１，１５５‐税込・サービス料別
豚肉と花ニラのオイスターソース炒め
￥１，１５５‐税込・サービス料別
アンニンドウフの苺ジュレ寄せ
￥５２５‐税込・サービス料別
ＸＯ醤入り海鮮レタスチャーハン ～おすすめ麺・飯 より～ [瑞麟（ずいりん）]
３月第３週目のＷＢＣ・第２ラウンドで日本が初戦のキューバに勝った日
先日UPした「鶏もも肉の練り胡麻風味」ともに、
しっかりご飯ものを食べたいなぁと思い
折角なので「今月のおすすめ麺・飯」からオーダーしましたのでご報告！
また、大宮のMarco様のブログにて、３月・４月の
「今月のおすすめ麺・飯」、「今月の料理長 おすすめ料理」、「花茶」を
ご紹介されていらっしゃいます
私もまだ頂いていない料理を紹介されていて、美味しそうでしたｖｖ
ちなみに一緒に頂いた「鶏もも肉の練り胡麻風味」も先日UP
していますので、そちらもヨロシク
ＸＯ醤入り海鮮レタスチャーハン（スープ付き）
～おすすめ麺・飯 より～【提供期間】
２００９年３月１日（日）～４月３０日（木）
【提供時間】
１１：３０～２１：００
豚肉と花ニラのオイスターソース炒め ＜今月の料理長 おすすめ料理 より＞ [瑞麟（ずいりん）]
３月第３週目のＷＢＣ・第２ラウンドで日本が
準決勝進出を賭けてキューバと再度戦った日
先日のランチを瑞麟で食べて勝ち、
パレスホテル大宮以外の場所で遅いランチ食べた前日は、
韓国に負けたので…ま、偶然だと思いながら
がっつりお昼を頂きたかったので、瑞麟へ突撃！
ランチは、レギュラーメニューの汁そばと後１品食べたいなぁと思い
また「今月の料理長 おすすめ料理」からオーダーしましたのでご報告！
もちろん汁そばの方も後日、記事にしてＵＰしますので、
しばらくお待ちくださいませm(_ _)m
「今月の料理長 おすすめ料理」
【 提供期間 】
平成２１年３月１日（日）～４月３０日（木）
【 提供時間 】
１１：３０～２１：００山菜とツブ貝のピリ辛和え
￥９４５‐税込・サービス料別
車海老の春野菜あんかけトビッコ添え
￥１，６８０‐税込・サービス料別
鶏もも肉の練り胡麻風味
￥１，１５５‐税込・サービス料別
豚肉と花ニラのオイスターソース炒め
￥１，１５５‐税込・サービス料別
アンニンドウフの苺ジュレ寄せ
￥５２５‐税込・サービス料別
鶏もも肉の練り胡麻風味 ＜今月の料理長 おすすめ料理 より＞ [瑞麟（ずいりん）]
３月第３週目のＷＢＣ・第２ラウンドで日本が初戦のキューバに勝った日
ランチは、がっつりチャーハンと後１品食べたいなぁと思い
「今月の料理長 おすすめ料理」からオーダーしましたのでご報告！
もちろんチャーハンの方も後日、記事にしてＵＰしますので、
しばらくお待ちくださいませm(_ _)m
「今月の料理長 おすすめ料理」
【 提供期間 】
平成２１年３月１日（日）～４月３０日（木）
【 提供時間 】
１１：３０～２１：００山菜とツブ貝のピリ辛和え
￥９４５‐税込・サービス料別
車海老の春野菜あんかけトビッコ添え
￥１，６８０‐税込・サービス料別
鶏もも肉の練り胡麻風味
￥１，１５５‐税込・サービス料別
豚肉と花ニラのオイスターソース炒め
￥１，１５５‐税込・サービス料別
アンニンドウフの苺ジュレ寄せ
￥５２５‐税込・サービス料別
牛肉と豚トロ肉の黄ニラそば ～おすすめ麺・飯 より～ [瑞麟（ずいりん）]
天気予報通り夜から雪が降った日の夕食は
外はもちろん極寒だったので、温かい汁そばを頂きに瑞麟へ突撃！
もちろん頂いたのは３月から始まった新メニューのおすすめ麺♪
牛肉と豚トロ肉の黄ニラそば
～おすすめ麺・飯 より～
￥１，５７５‐税込・サービス料別【提供期間】
２００９年３月１日（日）～４月３０日（木）
【提供時間】
１１：３０～２１：００
おこげの五目煮かけ ～おこげ料理フェア～ [瑞麟（ずいりん）]
昨日のＵＰに引き続き、瑞麟のおこげ料理を頂きましたので本日もＵＰ
おこげ料理フェア
提供期間
２００９年２月１日（日）～３月３１日（火）
提供時間
１１：３０～２１：００おこげの五目煮かけ
￥１，６８０‐税込・サービス料別
おこげの五菜、酸、辛味ソースかけ
￥１，６８０‐税込・サービス料別
おこげの海老と野菜のトマトソースかけ
￥１，８９０‐税込・サービス料別
おこげの海鮮入りうま煮かけ
￥２，３１０‐税込・サービス料別
おこげのふかひれとタラバ蟹あんかけ
￥３，１５０‐税込・サービス料別
おこげの五菜、酸、辛味ソースかけ ～おこげ料理フェア～ [瑞麟（ずいりん）]
今日も今日とてランチメニューの時間帯を逃してしまいまして…
そして何より、最高気温が１０℃を下回った寒い日だったので、
ここは体が暖まりそうな料理が数多くある瑞麟に突撃！
早速オーダーしたのは、初のフェア開催のおこげ料理から♪
おこげ料理フェア
提供期間
２００９年２月１日（日）～３月３１日（火）
提供時間
１１：３０～２１：００おこげの五目煮かけ
￥１，６８０‐税込・サービス料別
おこげの五菜、酸、辛味ソースかけ
￥１，６８０‐税込・サービス料別
おこげの海老と野菜のトマトソースかけ
￥１，８９０‐税込・サービス料別
おこげの海鮮入りうま煮かけ
￥２，３１０‐税込・サービス料別
おこげのふかひれとタラバ蟹あんかけ
￥３，１５０‐税込・サービス料別
鶏肉つゆそば（塩味） ～鶏絲湯麺～ [瑞麟（ずいりん）]
ある日の昼休憩は相も変わらずランチメニューを逃す時間帯に入る事に…
何処で昼食を頂こうか迷った時は瑞麟！
と、言うことで寒さが身にしみる季節でもあるので、
温かいつゆそば系をオーダー致しましたので報告♪
鶏肉つゆそば（塩味）
～鶏絲湯麺～
￥９９７‐税込・サービス料別
提供時間 １１：３０～２１：００
パレスホテル大宮
Ｃｕｓｔｏｍｅｒ−Ｙ さん
【私信＆呟き】
◇nice!&コメント有難うございます。
只今、オフが激務につきご対応が
疎かになり申し訳ございません。
後日改めて時間が出来次第
訪問等致します。
又、訪問の際はnice!の押し逃げ
状態になってしまう事を
ご容赦願いますm(_ _)m
尚、当方はnice!だけでも大歓迎ｖ
◆私信＞異動先は浜松町…(>_<)
片道２時間半でございます。
しかも、残業三昧の日々…(-"-)
そして恐れていた、１日３食全て
外食！もちろんせっかくのネタなので、
携帯から別のblogに投稿中（自爆）
そんな生存状況は、こちらで確認！
◇アペリティフの日参加しましたので
根性で６月中にはUPしたい…
無理でした…ｽﾐﾏｾﾝまだ書けない
【予定は未定】
※携帯からの投稿は対象外
（moblogの編集・再更新分は除く）
◆９月２１日（月）01:00UP
「大人のためのテーブルマナー」
◆４月２８日（火）01:00UP
「牛ﾀﾝのやわらか煮 ｼﾁｭｰ仕立て」
◆４月２２日（水）01:00UP
「桜鯛のポワレ」
◆４月１７日（金）02:00UP
「毎週金曜日限定軽食＆ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪ」
◆４月１４日（火）01:00UP
「桜のスイーツ in 2009」
◆４月１２日（日）01:00UP
「海の幸のポテトクレープ」
◆４月１１日（土）02:00UP
「舌平目のパン粉焼き」
◆４月１０日（金）01:00UP
「ワンプレートランチ」（ペイサージュ版）
４月のプリフィクスメイン料理から
◆３月２３日（月）撮影分より平日限定
ｿﾆｯｸｼﾃｨﾎｰﾙ前の桜の開花状況UP
→３月３１日（火）撮影分をもって終了
◆瑞麟の「今週のランチ」は
毎週日曜日00:00に更新
◆３月からはＵＰペースを落として
不定期更新の予定だったはずが…
【 クビシメネタリスト 】
※末梢線が入ると記事作成中
※記事UP又は取下げは削除
芝海老のつゆそば
五目海鮮つゆそば
芝海老のかけ御飯
五目かけ御飯
芝海老入り炒飯
カニ肉入り炒飯
点心（餃子、シュウマイ、肉まん）
ビネグリットソースのカッペリーニ
ミックスサンド
野菜たっぷりカレー（ビーフ）
水菜とたらこのスパゲティー
牛肉のキムチピラフ
シェフのきまぐれサラダ
マリネの盛り合わせ
春野菜のスパゲティー高菜のピラフ・パイン抜き串揚げ
埼玉県民の日特別バイキングアペリティフの日in２００９
……etc
QRコード
