出会い膳 in 2009 ～ランチメニューより～

１月下旬の某日、今年初の「和食堂　欅」へ出撃！
もちろん狙いのランチメニューを頂きましたので報告

出会い膳
￥１，８９０‐税込・サービス料別

提供期間
２００９年１月５日（月）～２月２８日（土）
提供時間
１１：３０～１５：００

水餃子又はサラダ、茶碗蒸し、小鉢、二色麺、三色丼、揚げ物、甘味のセット
昨年の「出会い膳」との違いは、
田舎そば→二色麺　　ミニ豚角煮丼→三色丼　　お造り→揚げ物
…楽しみですｖｖ

まずは１つ目のメインから

三色丼
三色はまぐろの赤身、いか、玉子焼き（甘め）
ご飯は酢飯でなく普通に白飯だったのですが、これが後から楽しめます（笑）

もう一つのメイン

二色麺
…２種類の麺が頂けます

ひとつは

二八蕎麦

もうひとつは

稲庭うどん

これら麺のつけ汁は

鴨汁
鴨肉と長ネギのつけ汁は鴨肉の香りと甘味が出ています
お好みで七味唐辛子を入れましょう

と、言うことで…

鴨汁蕎麦

鴨汁うどん

更にこの鴨汁を好みが合えば天つゆ代りに！と言う事で、

天婦羅蕎麦

天婦羅うどん

で、当の天婦羅はこちら↓

海老、獅子唐、蓮根、薩摩芋
海老はリッチに２尾ありましたｗｗｗ

もちろん「鴨汁を天つゆ代りにするのはＮＧ」の方には、申告すれば
別途天つゆを用意してくれますよ

更には三色丼の御飯が白飯なのと、

白飯はおかわりＯＫと言うことで

セルフ天丼（笑）

たっぷり鴨汁を入れて汁だくにして頂きました（苦笑）

水餃子又はサラダのチョイスは

サラダをチョイス
定番のじゃこ入り胡麻味噌ドレッシング

小鉢はほうれん草と油揚げの煮びたし

茶碗蒸し

蟹肉、かまぼこ、干し椎茸、銀杏、そして魚のすり身入り
その魚のすり身が隠し味で甘みともったりとした食感を味わえます

水菓子は定番

冷やし善哉

と言うことで、以上が今回の「出会い膳」の内容でした

「出会い膳」と言うだけあって、
鴨汁蕎麦、鴨汁うどん、天婦羅蕎麦、天婦羅うどん、天丼、三色丼
と、ちょっと遊び心の工夫を入れると
様々なメニューに出会える楽しい膳でした

タグ：出会い膳 二色麺 三色丼 ランチ 欅