エメラルドスノー ~ロイヤル オーク オリジナルカクテル<その15>~ [ロイヤル オーク]
今日の記事は、昨日UPした記事の2杯目にオーダーしたカクテル
これを紹介したら、残りはあと4作品…
それでは「開業20周年記念 オリジナルカクテル」を報告!
エメラルドスノー
ウォッカベースで、メロンリキュール、ピーチリキュール、ブルーキュラソと
パイナップルジュースをシェイクし、クラッシュアイスを入れたグラスの底に
ヨーグルトリキュールを入れた上に注ぎ、飾りに金粉を振りかけたロングカクテル
セールスポイントは「芳香なメロンの風味が口いっぱいに広がる」
製作者曰く、メロンソーダー風味
呑み方として、ヨーグルトリキュールのみの層と
別々に頂くか、掻き混ぜて頂くかはお好みで
試しに初めは層毎に別々に味わって、後半を掻き混ぜて頂いてみました
別々だとヨーグルトリキュールの甘さと酸っぱさが強烈で
まるでカルピスの原液を味わったような感じ
上の綺麗なグリーンの層がさっぱりとしたメロンジュースに感じるのは、
メロンとピーチ、ブルーキュラソとパイナップルの絶妙なマッチング
掻き混ぜて頂いた場合は、メロンカルピス風…
総トータルな呑んだ印象は、なんだかとても懐かしい味ながら、
まるで緻密な計算の化学公式で考え抜かれた作品
衝撃を受けるとても美味しい一杯でした♪
それにしてもこのカクテルの写真は綺麗な色合いで撮影できたなぁ…vv
コメント 0