伝統の逸品 [ロイヤル オーク]
パレスホテルには伝統のカクテルがあります
パレスホテルの初代チーフバーテンダーとして、
カクテルや洋酒の楽しみ方を日本全国に広めた 今井 清 氏
「ミスターマティーニ」と呼ばれた今井氏の考案したレシピは、
スタンダードカクテルはもちろんの事、オリジナルカクテルは今も尚、
歴代のバーテンダーによって受け継がれています
ロイヤル オークではパレスホテル大宮開業２０周年を記念して、
受け継がれている伝統の逸品のカクテルを６月末日まで提供中
そのカクテルを制覇できましたのでご報告
今回は伝統の逸品なので、レシピは門外不出と言う事でヒミツだそうです（爆）
Martini
～マティーニ～
￥１，０５０-税込
今やカクテルの王様
口に含むとジンの甘味がほのかに広がり、のど越しで味わう
ドライな辛さが絶妙なカクテル
またパレスホテルの一時代を築いたカクテル
Gin Fizz
～ジン フィズ（パレススタイル）～
￥１，１０２-税込
今ではパレスホテルでしか作られていないカクテル
牛乳を使用した個性的なカクテル
元々は朝頂くカクテルの為、とてもさっぱりしており
正にカ〇ピスのような味
Rising Sun
～旭日～
￥１，０５０-税込
皇居に昇る朝日の雰囲気を醸し出し美しいカクテル
ショートカクテルのため、それなりにアルコール度数が
ありますが美味しくて呑み易い
ちなみにグラスの淵には砂糖が飾りとして付いています
ロイヤルオーク入口扉左の通路に↑が期間限定で設置置いてあります
機会があれば、目を通されるのをお薦め致します
文章参考：パレスホテル大宮 伝統の逸品ポスターより
パレスホテル大宮
Ｃｕｓｔｏｍｅｒ−Ｙ さん
【私信＆呟き】
◇nice!&コメント有難うございます。
只今、オフが激務につきご対応が
疎かになり申し訳ございません。
後日改めて時間が出来次第
訪問等致します。
又、訪問の際はnice!の押し逃げ
状態になってしまう事を
ご容赦願いますm(_ _)m
尚、当方はnice!だけでも大歓迎ｖ
◆私信＞異動先は浜松町…(>_<)
片道２時間半でございます。
しかも、残業三昧の日々…(-"-)
そして恐れていた、１日３食全て
外食！もちろんせっかくのネタなので、
携帯から別のblogに投稿中（自爆）
そんな生存状況は、こちらで確認！
◇アペリティフの日参加しましたので
根性で６月中にはUPしたい…
無理でした…ｽﾐﾏｾﾝまだ書けない
【予定は未定】
※携帯からの投稿は対象外
（moblogの編集・再更新分は除く）
◆９月２１日（月）01:00UP
「大人のためのテーブルマナー」
◆４月２８日（火）01:00UP
「牛ﾀﾝのやわらか煮 ｼﾁｭｰ仕立て」
◆４月２２日（水）01:00UP
「桜鯛のポワレ」
◆４月１７日（金）02:00UP
「毎週金曜日限定軽食＆ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪ」
◆４月１４日（火）01:00UP
「桜のスイーツ in 2009」
◆４月１２日（日）01:00UP
「海の幸のポテトクレープ」
◆４月１１日（土）02:00UP
「舌平目のパン粉焼き」
◆４月１０日（金）01:00UP
「ワンプレートランチ」（ペイサージュ版）
４月のプリフィクスメイン料理から
◆３月２３日（月）撮影分より平日限定
ｿﾆｯｸｼﾃｨﾎｰﾙ前の桜の開花状況UP
→３月３１日（火）撮影分をもって終了
◆瑞麟の「今週のランチ」は
毎週日曜日00:00に更新
◆３月からはＵＰペースを落として
不定期更新の予定だったはずが…
【 クビシメネタリスト 】
※末梢線が入ると記事作成中
※記事UP又は取下げは削除
芝海老のつゆそば
五目海鮮つゆそば
芝海老のかけ御飯
五目かけ御飯
芝海老入り炒飯
カニ肉入り炒飯
点心（餃子、シュウマイ、肉まん）
ビネグリットソースのカッペリーニ
ミックスサンド
野菜たっぷりカレー（ビーフ）
水菜とたらこのスパゲティー
牛肉のキムチピラフ
シェフのきまぐれサラダ
マリネの盛り合わせ
春野菜のスパゲティー高菜のピラフ・パイン抜き串揚げ
埼玉県民の日特別バイキングアペリティフの日in２００９
……etc
QRコード
コメント 0