クリスマスファミリーバイキング ～ランチタイム編～ in2008

昨年に引き続き、今年もクリスマスファミリーバイキングを頂いて参りました
今回は比較的早い時間帯で頂くことになったので、席は予め確保！
実際行ってみますと、9割方は埋まっている状態…
そして客層はお子様連れのお母様グループが至る所に！
更には高校生グループも発見！！
繁盛なのは成りよりだけど、今後も予約必須だと思った次第…

さて今回の報告は、UPの時期事態クリスマスファミリーバイキング終了後なので、
撮影した画像をメインにさらっと流す方向でヨロシク！！

クリスマスファミリーバイキング
12月20日（土）～25日（木）

ランチ　￥２，５００‐税・サービス料込
１１：００～１４：３０（９０分制）

ディナー　￥３，８００‐税・サービス料込
１７：３０～２０：３０

ローストビーフ
洋食バイキングの定番

ローストポーク
こちらはオリーブオイルをかけています

他には、ラムローストもありました

アサリとブロッコリーのリゾット
大きなチーズの上に予め調理済みのお米とブロッコリーをのせて、
余熱でチーズをからめていました

オードブルやサラダ・マリネ類
三種類のテリーヌも美味しかったのですが…
この中で気になったのは

鰤のカルパッチョ
…たぶん鰤かな？脂がのっていてウマッ♪

蒸し鶏の棒々鶏

牛タンのカルパッチョ
粒胡椒との相性は抜群

他の洋食系の料理はこんな感じ↓

左上のローストチキンが一番美味しくてクリスマスっぽい感じかも…

…気のせいじゃないかと思いますが、
１９日（金）まで開催していた「ワールドフェア」に提供されている
料理と一部かぶっているような（苦笑）

冷製茶碗蒸し、ちらし寿司、太巻き
今回は和食系料理は極僅か…

苺のババロア、ショコラロール、抹茶ロール
「今回のバイキングはデザートの種類が豊富です」とはK氏談
確かにいつものバイキングより豊富♪
もちろんデザートブッフェには劣りますが…

今年の「クリスマスファミリーバイキング」のランチタイムはこんな感じ
提供されている料理から推測すると…
２６日（金）から開催予定の「年末年始ファミリーバイキング」の
提供される料理の傾向が予測ができそう…

タグ：ランチ クリスマスファミリーバイキング パルテール

コメント 1

クリスマスバイキング

お料理　おいしそう
たっぷりいただけて

うれしいですね
by ryuji_s1 (2008-12-27 15:50)